Scopri le famose prelibatezze dell'Emilia-Romagna, come il Parmigiano Reggiano e l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Il nostro autista verrà a prenderti al mattino (tour semi-privato con massimo 8 partecipanti) dal tuo hotel nel centro di Bologna / dalla stazione ferroviaria di Bologna, se arrivi in treno, o da un punto d'incontro nel centro di Bologna, in base all'opzione selezionata. Bologna è ben collegata con Firenze, Padova e Verona, ma ti consigliamo vivamente di contattarci prima di prenotare i biglietti del treno, così potremo consigliarti il treno più adatto. Potrebbero volerci dai 15 ai 20 minuti per uscire dalla stazione ferroviaria sotterranea dove arrivano la maggior parte dei treni ad alta velocità. Questo significa che dovresti arrivare a Bologna entro le 08:30 per essere puntuale per il prelievo alle 08:50. Controlla in anticipo eventuali scioperi o cambiamenti negli orari dei treni. Fai in modo di arrivare in orario per il prelievo programmato, perché non possiamo accettare ritardatari. In questi casi non sono previsti rimborsi, nemmeno se c'è uno sciopero o il tuo treno arriva in ritardo. Dopo aver lasciato Bologna e un tragitto di circa 1 ora, inizierai la giornata visitando un caseificio per imparare qualcosa di nuovo sulla produzione del Parmigiano Reggiano, dalle mucche alle forme. La visita sarà condotta direttamente dallo staff del produttore, così nessuna delle tue domande rimarrà senza risposta. Dopo il tour, ti aspetta una degustazione di Parmigiano Reggiano biologico di diverse stagionature, ricotta e caciotta, aceto balsamico e marmellata, un bicchiere di vino locale e acqua. La seconda tappa è una fattoria dove una famiglia produce da generazioni l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Ti faranno vedere come si produce e ti spiegheranno tutte le peculiarità dell'aceto balsamico e perché è così apprezzato anche nell'alta cucina. Dopo la visita, assaggerai aceti balsamici di diverse età. Già che sei in zona, la tua esperienza non sarebbe completa senza una visita al Museo Ferrari di Maranello, per ammirare il più famoso marchio di supercar di tutti i tempi, la Ferrari, e per scoprire qualcosa di nuovo sulla sua storia durante la visita gratuita al museo. Il tour non include il pranzo né il tempo extra per consumarlo. Alla fine della giornata, l'autista ti riporterà al punto di partenza.