Vivi un'esperienza meravigliosa alla scoperta dei segreti della cucina bolognese. Scoprirai come creare la vera pasta bolognese fatta a mano, senza l'ausilio di macchinari ma solo con il mattarello. Naturalmente sarai assistito passo dopo passo da me per tutto il tempo. Il corso di cucina inizia e finisce in Via Antonio di Vincenzo, 50 (molto vicino alla stazione ferroviaria e al centro di Bologna). Inizieremo a preparare il ragù e poi faremo la pasta fatta a mano: tortelloni e tagliatelle. L'intera attività, compreso il pasto, dura circa tre ore. Potrai gustare una deliziosa bottiglia di vino. Siamo a misura di famiglia. Tutto ciò che ti serve lo troverai qui, compresi i grembiuli. Alla fine ti invierò le diapositive delle ricette.