Segui il mio profilo Instagram STAYHUNGRYSTAYBOLOGNA e inviami un messaggio prima di prenotare la lezione per ricevere in regalo una bottiglia di vino da portare a casa! Uno chef privato locale e sua moglie (che sta per conseguire il diploma di sommelier) ti accoglieranno nella loro casa, un accogliente appartamento con aria condizionata in una delle migliori zone residenziali di Bologna. Questa è un'esperienza di alto livello in cui hai la possibilità di partecipare a una masterclass sulla pasta fresca imparando a preparare 3 TIPI DI PASTA: tortelloni Tagliatelle Maccheroni La pasta sarà servita con i sughi tradizionali della città, come burro e salvia e il famoso ragù alla bolognese... o, come lo chiamiamo qui, il ragù Ogni piatto sarà abbinato al vino giusto per valorizzare il pasto. La selezione dei vini è fatta da mia moglie, che è "quasi" una sommelier. Assaggerai SOLO vini biologici delle nostre cantine preferite in Italia, piccoli produttori (circa 10-12 mila bottiglie all'anno) difficili da trovare in un negozio Inizierai a degustare durante l'aperitivo, quando arrivi a casa, fino al dessert. Il vino è ILLIMITATO, possiamo aprire TUTTE le bottiglie che vogliamo :) Per dessert, preparati al miglior tiramisù della tua vita!!!!! Ti invierò un PDF con tutte le ricette e gli ingredienti della lezione, così potrai riprodurle anche a casa :) Ho un gattino rosso super carino di nome Ragu' in casa!