Scopri i segreti dell'autentica pizza napoletana in una delle migliori pizzerie di Como, premiata con il Travellers' Choice sia nel 2022 che nel 2023. Guidato da un esperto maestro pizzaiolo, imparerai tecniche precise, tra cui le proporzioni corrette, i metodi di impasto e i tempi di lievitazione necessari per creare la perfetta crosta napoletana sottile e morbida. In piccoli gruppi e nella tua postazione individuale, lavorerai l'impasto da zero e padroneggerai l'antica tecnica dello "staglio" per dare forma ai tuoi "panetti". Prima di passare alla fase di preparazione della pizza, fai una pausa per gustare una deliziosa bruschetta, perfetta per assaporare ancora una volta l'Italia. Poi, sali al forno a legna come un vero pizzaiolo, dove il tuo chef ti aiuterà a stendere e ricoprire la tua pizza Margherita con ingredienti freschi. Vuoi personalizzare la tua pizza? Aggiungi i tuoi condimenti preferiti per renderla unica! Possiamo accogliere ospiti intolleranti al lattosio e vegani, ma purtroppo non offriamo opzioni senza glutine. Mentre la tua pizza cuoce, assapora il delizioso aroma dei pomodori San Marzano e del basilico fresco. Una volta pronta, assapora la pizza che hai creato, abbinata a un bicchiere di vino rosso o di birra artigianale italiana. L'esperienza si conclude con un brindisi di limoncello in un'atmosfera conviviale e amichevole. Inoltre, porterai a casa la ricetta per ricreare questa deliziosa pizza per i tuoi amici e la tua famiglia!