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Arezzo: Degustazione di Vini Naturali in Anfore Sotterrate
58 USD
L'offerta
Scopri 8 vitigni storici vinificati in anfore sotterrate secondo l’antica tradizione etrusca, con degustazione e prodotti locali.
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Informazioni pratiche
Dettagli
Vivi un viaggio unico tra archeologia, natura e gusto nella campagna aretina. La visita inizia con una presentazione dei principi di permacultura e degli otto vitigni storici, ereditati dal nonno e innestati oltre 65 anni fa—alcuni ormai introvabili altrove. Accompagnato da una guida esperta, visiterai le due cantine della tenuta per scoprire i segreti della vinificazione naturale e sostenibile. Il momento clou sarà la salita alla collina degli Orci, dove i vini affinano in anfore artigianali, coibentate con la cera delle api e sotterrate come facevano gli antichi Etruschi oltre 2500 anni fa. La visita si conclude con una degustazione guidata di tre calici dei nostri vini naturali, abbinati a ricette Etrusco-Romane preparate con prodotti locali di stagione. L’esperienza è adatta anche a celiaci o ospiti con intolleranze alimentari.