Entra in una tradizionale masseria pugliese circondata da uliveti, vigneti e tranquilli paesaggi rurali e scopri i sapori autentici del sud Italia attraverso un'esperienza pratica di cucina con ospitanti del luogo. Lontano dai ristoranti turistici e dalle scuole di cucina commerciali, questa esperienza si svolge in un vero ambiente rurale dove la cultura gastronomica pugliese fa ancora parte della vita quotidiana. Imparerai ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione in un'atmosfera rilassata e genuina. Scegli la specialità che desideri preparare: orecchiette fresche fatte in casa panzerotti tradizionali focaccia barese Durante la lezione, seguirai passo dopo passo i metodi di preparazione tradizionali, imparando tecniche, ingredienti e storie legate alle tradizioni culinarie pugliesi. Dopo la lezione di cucina, accomodati a un tavolo condiviso e gusta ciò che hai preparato insieme a prodotti locali di stagione, pane rustico e specialità della campagna. Questa esperienza è pensata per piccoli gruppi per garantire un'atmosfera più personale e autentica, ideale per coppie, famiglie e viaggiatori in cerca di vere tradizioni locali lontano dal turismo di massa. L'esperienza si svolge vicino a Gioia del Colle, nella campagna della Puglia centrale, facilmente raggiungibile in treno da Bari e Taranto in breve tempo. Su richiesta, è disponibile il trasferimento di andata e ritorno dalla stazione ferroviaria di Gioia del Colle.