Questa esperienza combina un autentico giro in e-bike in campagna con una lezione pratica di cucina pugliese in una masseria tradizionale. Inizia il tuo viaggio pedalando per tranquille strade di campagna, tra vigneti e uliveti, nella campagna della Puglia centrale. Insieme alla tua guida locale, scoprirai piccoli villaggi, tradizioni locali e il ritmo più lento della vita rurale. Prima della lezione di cucina, ti fermerai nel paese per acquistare ingredienti locali freschi da panetterie, piccoli negozi, caseifici e bancarelle del mercato. Con l'aiuto della tua guida, esplorerai i prodotti locali e sceglierai quelli che verranno utilizzati durante la lezione. Tornato alla masseria, ti unirai a un cuoco locale e imparerai a preparare ricette tradizionali pugliesi come la pasta fatta in casa, la focaccia o altre specialità di stagione utilizzando gli ingredienti raccolti durante l'esperienza. Dopo la lezione, goditi un rilassante pranzo in campagna con vino locale e i piatti preparati durante l'attività. Questa esperienza per piccoli gruppi è ideale per i viaggiatori che cercano autentiche tradizioni gastronomiche, cultura locale e paesaggi rurali genuini, lontano dal turismo di massa. L'esperienza si svolge vicino a Gioia del Colle, facilmente raggiungibile in treno da Bari e Taranto in breve tempo. Su richiesta, sono disponibili anche esperienze private.