Cachés dans un coin du nord-est de l'Italie surplombant le golfe de Trieste, les vieux villages de Contovello et de Prosecco vous permettront de découvrir les origines du vin Prosecco. Commencez par une visite à pied avec votre hôte local expérimenté à travers les rues étroites et les passages cachés du village historique de Contovello, qui abritait autrefois un château dont la tour surplombait la ville de Trieste et son golfe. Visitez un vignoble, en marchant le long des anciennes terrasses vertes qui surplombent la mer, une caractéristique unique de cette terre incroyable et un exemple d'agriculture héroïque. Lors d'une pause pour profiter de la vue et de l'air frais et vivifiant venant de la mer, vous aurez l'occasion de déguster des planches de fromages régionaux faits maison à la ferme, de la charcuterie et des délices locaux, ainsi qu'une sélection de vins mousseux traditionnels.