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Volterra : atelier de préparation de pâtes fraîches dans une ferme toscane
133 USD
Vue d'ensemble
Visitez une ferme dans les collines de Volterra pour une expérience culinaire authentique. Apprenez à préparer des pâtes fraîches traditionnelles à la main et savourez le plat que vous avez cuisiné avec du vin.
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Informations pratiques
Détails
Le cours de pâtes fraîches vous fera découvrir la préparation de trois formes de pâtes traditionnelles : une farcie et deux types de pâtes aux œufs. Par la suite, les pâtes préparées pendant le cours seront cuites et servies, agrémentées de sauces traditionnelles. Le déjeuner ou le dîner sera servi avec un excellent vin de la famille Diacceroni. Au cours de l'atelier, qui se déroule en italien ou en anglais (selon vos besoins), vous pourrez participer à la préparation des pâtes et interagir avec nos chefs italiens, qui vous raconteront des anecdotes et des curiosités liées à la cuisine toscane traditionnelle. À votre arrivée, vous serez accueilli à votre poste, où vous trouverez votre tablier et tous les ingrédients nécessaires à la préparation du plat. Dans l'atmosphère joyeuse et festive d'une famille toscane typique, vous découvrirez les secrets des recettes traditionnelles de nos grands-mères. Les enfants de moins de 6 ans sont les bienvenus et peuvent participer gratuitement. Ils ne disposeront pas de leur propre poste de cuisson, mais ils pourront profiter de l'expérience en aidant leurs parents et en partageant des moments amusants ensemble. Afin de garantir votre sécurité et votre satisfaction, nous vous prions de bien vouloir nous informer de toute allergie ou intolérance alimentaire lors de votre réservation.