Nichée dans les collines pittoresques près du lac Trasimène, à quelques kilomètres de Pérouse, cette exploitation viticole familiale offre une expérience de dégustation captivante qui capture l'essence de la tradition et de l'innovation ombriennes. Depuis plus d'un siècle, la famille se consacre à la culture des vignes, des olives et des céréales dans le plus grand respect de la nature et de la terre. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 12 hectares de vignobles méticuleusement entretenus, privilégiant les pratiques durables et produisant une gamme variée de vins rouges et blancs, dont le merlot, le sangiovese, le cabernet sauvignon, le grechetto, le chardonnay et le trebbiano toscano. Les visiteurs peuvent explorer les vignobles baignés de soleil et la cave à barriques historique, où les vins sont soigneusement vieillis dans des barriques de chêne français. La dégustation comprend six vins, judicieusement associés à des bruschetta arrosées d'huile d'olive locale et à une sélection de fromages et de charcuteries de la région. Le domaine a adopté des méthodes d'agriculture biologique, ce qui garantit que chaque bouteille reflète le terroir unique et l'engagement inébranlable de la famille en faveur de la qualité et de la durabilité. Disponible tous les jours, cette expérience offre une occasion unique de se plonger dans le monde de la viticulture ombrienne et de profiter de la beauté tranquille de la campagne.