Commencez votre excursion en vélo électrique à Assise et suivez la piste cyclable qui longe les magnifiques oliveraies de la vallée de l'Ombrie jusqu'à la ville de Spello. Nous traverserons la cité médiévale, à travers les incroyables ruelles étroites de la vieille ville. Après quelques kilomètres sur une piste cyclable relaxante, nous arriverons dans la ville de Bevagna, ferons une brève visite du centre historique, visiterons l'une des églises les plus emblématiques du style roman du XIe siècle et ferons une courte pause rafraîchissement. Nous poursuivons notre itinéraire le long de la colline de Montefalco, riche en vignobles et célèbre pour la production du précieux vin Sagrantino, jusqu'à la piste cyclable Assise-Spoleto, puis nous rejoignons notre lieu de rendez-vous à Assise.