Commencez votre visite par une visite extérieure de la cathédrale, l'un des édifices religieux les plus importants de Reggio d'Émilie, connu pour son élégante façade néoclassique. Depuis la cathédrale, poursuivez votre chemin vers la Piazza San Prospero, où vous ferez halte au Panificio Melli, une institution de la ville depuis 1968. Profitez d'une dégustation de gnocco al forno et de focaccia allo stracchino. La famille Melli dirige cette boulangerie depuis des générations, alliant savoir-faire traditionnel et approche moderne de la production. Après cette première pause délicieuse, veuillez visiter la basilique de San Prospero (extérieur), dédiée au saint patron de la ville. Cette église, célèbre pour son architecture de la Renaissance et les six lions de marbre qui gardent l'entrée, est l'un des monuments les plus appréciés de Reggio Emilia. Depuis la basilique, marchez un peu jusqu'à une taverne confortable proposant des produits locaux typiques. Partagez un plateau de charcuterie et savourez de l'eau. La taverne, ouverte depuis 2000, est réputée pour son atmosphère chaleureuse, ses produits de haute qualité et sa sélection de vins. Ensuite, promenez-vous sur la Piazza Fontanesi, l'une des places les plus charmantes de Reggio Emilia, souvent remplie de locaux qui prennent un café ou se promènent l'après-midi. Poursuivez votre visite au Museo del Tricolore (à l'extérieur), le musée dédié au drapeau italien, qui est né ici à Reggio Emilia en 1797. Cet arrêt offre un aperçu fascinant de la contribution de la ville à l'histoire nationale. Dirigez-vous ensuite vers la Piazza del Monte, l'une des places principales de la ville, puis vers le Teatro Municipale Valli, un splendide bâtiment néoclassique qui représente le cœur culturel de Reggio Emilia. Terminez votre visite par un arrêt à la Gelateria, située sur la Via Guido da Castello. Fondée en 1954, cette gelateria tire son nom de la célèbre expédition italienne qui a conquis la montagne K2 la même année. Savourez une coupe ou un cornet de trois saveurs de gelato maison.