Une expérience fantastique au cœur de la Food Valley pour découvrir trois produits de classe mondiale : le Parmigiano Reggiano, le jambon de Parme et les vins des collines de Parme. La visite commence au point de départ établi et se dirige ensuite vers un producteur laitier traditionnel pour voir en direct les différentes étapes de la production du Parmigiano Reggiano. Il sera possible d'assister à l'extraction des nouvelles formes de Parmesan, de visiter la chambre à saumure et l'entrepôt de maturation. À la fin, il y aura une dégustation de deux fromages de différents âges accompagnés de vin local. Ensuite, nous nous dirigerons vers la ville de Langhirano, où naît le jambon de Parme. Après une introduction sur le territoire, une visite des salles de production de la fabrique de jambon et des salles d'affinage est prévue. À la fin de la visite, il y aura une dégustation de jambon de Parme vieilli pendant 24 mois avec du pain fait maison et du vin des collines de Parme. Pour conclure, nous nous dirigerons vers la cave à vin des collines de Parme, où il sera possible de se promener dans le vignoble et de pénétrer ensuite dans les caves, où les experts expliqueront le processus de vinification jusqu'à la mise en bouteille. À la fin de la visite, il y aura une dégustation de trois types différents de vins blancs et rouges.