Rencontrez votre guide local à l'opéra principal et faites connaissance avec les autres voyageurs. Vous vous promènerez ensuite dans les rues avant de porter un toast de bienvenue. Profitez d'un coup d'envoi savoureux avec une bière sicilienne (ou du vin) et un délicieux plat de viande inconnu des touristes. Découvrez le mode de vie sicilien en vous promenant dans le vieux port de Palerme. Arrêtez-vous aux étals de nourriture de rue au cœur de Vucciria et goûtez les meilleures bouchées sélectionnées par votre guide local. Nous ne proposons que ce que les locaux mangent, et non ce que les touristes aiment ou attendent. Dégourdissez-vous le ventre et préparez-vous à goûter aux classiques de la cuisine de rue sicilienne, comme les beignets de pois chiches, les croquettes de pommes de terre, la riche focaccia sicilienne, mais aussi à des plats plus difficiles à préparer, comme le fameux sandwich à la rate. Ajoutez à cela d'autres plats de rue traditionnels inconnus des touristes, comme la légendaire ravazzata cuite au four avec une sauce ragù ! Vous aurez suffisamment de nourriture de rue pour remplacer un repas complet. Le tout accompagné de bière et de vin siciliens ! Le petit groupe permet une interaction facile avec votre guide et le reste du groupe. Votre guide vous montrera des endroits cachés et abordera plusieurs sujets au cours de la promenade, de l'histoire à l'art en passant par des sujets sociaux et controversés. N'hésitez pas à demander à votre guide ce que vous voulez. Nous ne voulons pas que les voyageurs se contentent de voir Palerme, nous voulons qu'ils ressentent Palerme et qu'ils découvrent la vie des habitants. La promenade se termine par un adieu sucré, soit un Cannoli ou d'autres bouchées saisonnières dans notre pâtisserie préférée. Tout est réuni : une expérience culinaire intrigante combinée à une dégustation de boissons locales et à une visite culturelle immersive à pied !