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Naples : Cours de fabrication de pâtes avec entrée et boisson
36 USD
Vue d'ensemble
Entrez dans la cuisine et devenez chef pour une journée. Apprenez à préparer des raviolis et des fettuccine authentiques avec deux sauces, guidé par des chefs experts qui vous transmettront leurs précieuses recettes familiales.
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Informations pratiques
Détails
Retroussez vos manches et apprenez l'art de la fabrication des pâtes fraîches au cœur de Naples. Ce cours de cuisine pratique de 2,5 heures est animé par des chefs locaux passionnés qui vous guideront pas à pas dans la préparation de deux types de pâtes traditionnelles : des raviolis moelleux et des fettuccine onctueuses, entièrement faits maison. Découvrez les secrets de deux sauces classiques : une sauce Alfredo riche et crémeuse à base de parmesan et de beurre, et une sauce tomate San Marzano et basilic. Votre expérience commence par un accueil chaleureux et un délicieux apéritif, pendant que votre chef vous présente les ingrédients frais et locaux que vous utiliserez. Il est ensuite temps de passer à la pratique : mélangez, pétrissez, étalez et façonnez la pâte vous-même, comme le font les nonnas napolitaines depuis des générations. Une fois vos pâtes cuites, installez-vous pour déguster vos créations maison accompagnées d'une boisson rafraîchissante. Idéal pour les couples, les familles et les amateurs de cuisine, ce cours est conçu pour être ludique, interactif et accessible aux débutants. À la fin de l'expérience, vous recevrez un diplôme personnalisé, un souvenir parfait pour vous remémorer votre journée à Naples et vos nouvelles compétences culinaires.