Apprenez les secrets de l'authentique pizza napolitaine lors d'un cours de cuisine pratique au cœur de Naples. Guidé par un chef local passionné, vous découvrirez les traditions qui se cachent derrière le plat le plus célèbre d’Italie et créerez votre propre pizza de A à Z. Commencez par enfiler votre tablier et travailler la pâte, tout en découvrant chaque ingrédient et les techniques séculaires qui rendent la pizza napolitaine unique. Essayez la méthode traditionnelle de la « mozzatura » pour découper la pâte, puis étirez-la à la main comme le font les maîtres pizzaioli. Pendant que votre pâte repose, savourez une bruschetta tout juste préparée et découvrez pourquoi l'utilisation d'ingrédients de saison et de haute qualité fait toute la différence. Ajoutez de la sauce tomate, de la mozzarella fraîche et du basilic pour créer votre Margherita parfaite, puis regardez-la cuire dans un four napolitain rugissant jusqu’à ce qu’elle soit dorée et bouillonnante. Enfin, installez-vous et savourez votre création en dégustant une boisson rafraîchissante. À la fin du cours, recevez votre diplôme de pizza personnalisé, le souvenir idéal de Naples et la preuve que vous pouvez désormais préparer une véritable pizza chez vous. Cet atelier est idéal pour les couples, les familles et les voyageurs en solo qui souhaitent vivre une expérience authentique et interactive dans le berceau de la pizza.