Découvrez les délicieux gnocchi fritti, ou gnocchi frits ; Modène possède un côté lyrique plus grand que nature : Luciano Pavarotti est né ici. Admirez la cathédrale, véritable « vitrine » de la sculpture romane italienne réalisée par les maîtres de Modène et par Lanfranco, avec notamment les lions et les télamons qui soutiennent les piliers à l'intérieur. La façade illustre les peurs et les incertitudes des hommes du Moyen-Âge à travers des figures divines et monstrueuses. La Piazza Grande est le cœur de Modène : vous pouvez y admirer la cathédrale médiévale et la tour Ghirlandina – toutes deux classées au patrimoine mondial de l'UNESCO – ainsi que l'hôtel de ville, un ensemble composé de différents bâtiments qui ont été construits au fil des siècles, à partir du Moyen Âge. Dans l'angle se trouve la pierre de la ringadora, un lieu de discussion médiéval. Sur la Piazza Roma, toute proche, vous découvrirez le palais ducal du XVIIe siècle, siège de l'Académie militaire. Itinéraire *Veuillez noter que le marché Albinelli ferme à 14 h 30* Itinéraire de trois heures : Cathédrale San Geminiano et tour Ghirlandina au cœur de Modène : Piazza Grande ; au nord de la Piazza Grande, nous pourrons visiter le Palazzo Ducale, siège de l'Académie militaire, et le marché historique Albinelli ; nous irons ensuite déguster du vinaigre balsamique traditionnel, qui est encore meilleur si vous apportez de la crème glacée ou du parmesan pour le napper ! Nous découvrirons l'endroit où se trouvait l'ancien ghetto juif et où se trouve la synagogue. Église Saint-François-d'Assise et la Lamentation du Christ d'Antonio Begarelli. Ensuite, un court arrêt à la Vacchetta Grassa, une maroquinerie historique qui fabrique encore des produits à la main. Options pour le lieu de rendez-vous : gare ferroviaire ou gare routière, hôtel, monument/bâtiment ; suggestions du guide : musée de la cathédrale, Piazza Grande. Options pour l'heure de fin : gare ferroviaire ou gare routière, hôtel, monument/bâtiment