Cette expérience combine une authentique balade à vélo électrique à la campagne avec un cours de cuisine des Pouilles pratique dans une masseria traditionnelle. Commencez votre excursion en parcourant les routes tranquilles de la campagne, les vignobles et les oliveraies du centre des Pouilles. En compagnie de votre guide de la région, vous découvrirez de petits villages, les traditions locales et le rythme plus lent de la vie rurale. Avant le cours de cuisine, vous vous arrêterez dans le village pour acheter des produits frais et locaux dans les boulangeries, les petites boutiques, les laiteries et sur les étals du marché. Avec l'aide de votre guide, vous découvrirez les produits locaux et choisirez ce qui sera utilisé pendant le cours. De retour à la masseria, vous rejoindrez un cuisinier local et apprendrez à préparer des recettes traditionnelles des Pouilles telles que des pâtes faites maison, de la focaccia ou d'autres spécialités de saison, en utilisant les ingrédients achetés pendant l'expérience. Après le cours, profitez d'un déjeuner champêtre détendu, accompagné de vin local et des plats préparés pendant l'activité. Cette expérience en petit groupe est idéale pour les voyageurs à la recherche de traditions culinaires authentiques, de culture locale et de paysages ruraux authentiques, à l'écart du tourisme de masse. L'expérience se déroule près de Gioia del Colle, facilement accessible en train depuis Bari et Tarente en peu de temps. Des expériences privées sont également disponibles sur demande.