Embarquez pour une visite culinaire privée au cœur de Matera, où vous vous laisserez tenter par une dégustation exquise de 6 plats à base de truffes. Savourez les riches saveurs des croûtons de pain grillé de Matera garnis de crèmes et de sauces à la truffe, de salami infusé à la truffe et d'une sélection de fromages affinés à la truffe. Régalez-vous avec des produits laitiers frais comme la stracciatella et la ricotta, tous deux associés à la truffe, suivis d'un œuf en forme d'œil de bœuf couronné de truffe noire fraîche. Au dessert, dégustez une douce panna cotta arrosée de miel de truffe et d'une touche finale de truffe fraîchement râpée. Tout en savourant chaque bouchée, votre guide expert partagera avec vous des informations fascinantes sur cet ingrédient luxueux et son importance dans les traditions culinaires locales.