Entrez dans notre cuisine au cœur de Gênes et embarquez pour un voyage authentique au cœur de la tradition des pâtes italiennes fraîches. Après un accueil chaleureux et une brève introduction, nos chefs vous raconteront leur histoire, de leur travail dans des restaurants étoilés au guide Michelin à leurs aventures culinaires en Europe et en Australie, jusqu'à leur projet passionné, Dinoidue. Votre atelier pratique débute par des conseils d'experts sur les techniques essentielles de fabrication des pâtes. Apprenez à préparer plus de dix types de pâtes traditionnelles, des tagliatelles aux raviolis, en passant par les spécialités ligures. Retroussez vos manches et suivez les instructions étape par étape pour maîtriser les secrets de la pâte à pâtes parfaite. Une fois vos créations prêtes, savourez le temps fort de l'expérience : asseyez-vous pour déguster tous les plats que vous avez préparés, accompagnés d'un verre de vin. Partagez des histoires, savourez des saveurs authentiques et échangez avec les autres participants dans une atmosphère conviviale et festive. L'expérience se termine par un récapitulatif des techniques apprises, afin que vous puissiez recréer ces recettes chez vous et impressionner vos amis avec vos nouvelles compétences. Rapportez chez vous un souvenir authentique de la cuisine ligure, ainsi que des documents d'information et des conseils. Cette activité est disponible en italien, anglais, espagnol et portugais.