De 9 h 00 à 17 h 00 – 3 DOMAINES VITICOLES AVEC DÉJEUNER Quittez la ville pour une excursion en petit groupe (25 personnes maximum) à travers les collines de Toscane. Lors de cette excursion guidée d’une journée au départ de Florence, vous découvrirez l’âme de la région du Chianti Classico à travers ses saveurs les plus authentiques : le vin biologique, l’huile d’olive extra vierge et le vinaigre balsamique traditionnel. L'expérience Votre journée débute par un trajet pittoresque à travers la campagne. Lors de notre premier arrêt, vous pénétrerez dans une exploitation vinicole biologique pour explorer les caves et découvrir les secrets ancestraux de la fabrication du vin. Ensuite, nous nous rendrons à Greve, dans la région du Chianti. Profitez de temps libre pour vous promener sur son emblématique piazza triangulaire, vous imprégner de l'atmosphère médiévale et parcourir les boutiques d'artisanat local. Poursuivez votre parcours jusqu'à un deuxième domaine situé au sommet d'une colline. Sur place, un œnologue vous guidera lors d'une dégustation professionnelle, accompagnée d'un délicieux déjeuner léger à base de spécialités toscanes locales, servi avec vue sur le vignoble. Pour terminer, vous visiterez une villa familiale historique. Après avoir admiré ses magnifiques jardins à l’italienne et sa vue panoramique sur Florence, vous profiterez d’une dernière dégustation. C’est le moment idéal pour comparer les différentes philosophies et techniques des trois vignerons que vous avez rencontrés. De 14 h 30 à 22 h – 2 DOMAINES VITICOLES AVEC DÎNER Découvrez la magie de la campagne toscane à l'heure d'or. Cette visite l'après-midi en petit groupe (25 personnes maximum) au départ de Florence est conçue pour ceux et celles qui souhaitent associer des vins biologiques d'exception à l'atmosphère enchanteresse d'un dîner au cœur des vignes. L'expérience part de Florence à 14 h 30, au moment où le soleil commence sa lente descente sur les collines verdoyantes. Nous effectuerons un premier arrêt dans un domaine viticole biologique situé au sommet d'une colline, où vous découvrirez comment la tradition s'allie à la durabilité. Profitez d'une dégustation guidée de leurs meilleurs crus, accompagnés d'huile d'olive locale. Après cette première dégustation, nous ferons une pause pour nous imprégner de la culture locale en nous arrêtant dans un charmant village médiéval. Qu’il s’agisse de la place emblématique de Greve in Chianti ou des anciennes fortifications de Castellina in Chianti, vous aurez le temps de vous promener et de prendre quelques photos dans l’un des cadres les plus pittoresques de la région. À la tombée de la nuit, nous arriverons à notre deuxième domaine viticole, un magnifique domaine où un dîner traditionnel de Toscane nous attendra. Vous dînerez au milieu de la beauté de la campagne, en dégustant des spécialités locales parfaitement accordées aux vins du domaine. Vous observerez les étoiles apparaître au-dessus des vignobles avant de reprendre la route pour arriver à Florence vers 22 h, le cœur empli de souvenirs inoubliables.