Faites vos courses comme un local, en profitant de l'expérience distinctive des marchés locaux italiens et en apprenant à reconnaître les meilleurs produits à l'œil nu. Ensuite, participez à un cours de cuisine chez l'habitant et apprenez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine régionale. À la fin de votre cours, savourez les fruits de votre travail, arrosés de vins locaux. Pendant le cours, apprenez les ficelles du métier pour 3 recettes locales authentiques auprès de votre guide de région et amusez-vous à mettre vos talents de cuisinier à l'épreuve. Vous disposerez d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Dégustez ensuite tout ce que vous avez préparé, accompagné d'une sélection de vins locaux rouges et blancs. Au lieu de charger votre valise de souvenirs, vous ramènerez chez vous des compétences culinaires italiennes qui vous accompagneront toute votre vie.