Vivez un cours de cuisine authentique au cœur de Bari, dans un lieu secret qui conserve le véritable esprit de la tradition des Pouilles. Avec un expert local, vous mettrez la main à la pâte pour préparer deux symboles de la cuisine de Bari. Découvrez les secrets de la focaccia de Bari, moelleuse, dorée et agrémentée de tomates cerises fraîches, en apprenant des techniques et des curiosités transmises au fil du temps. Ensuite, consacrez-vous aux emblématiques orecchiette faites à la main, réalisées selon l'ancienne tradition qui rend ces pâtes uniques au monde. À la fin du cours, trinquez avec un verre de vin local et dégustez les plats préparés dans une atmosphère conviviale et détendue. Une expérience immersive entre saveurs authentiques, histoires locales et passion pour la cuisine des Pouilles, parfaite pour ceux qui souhaitent vivre Bari comme un véritable initié.