Notre chef vous apprendra à préparer une coquille croustillante, utilisée pour recouvrir les Cannoli, la friandise sicilienne typique. Vous pétrirez avec vos mains et ferez frire la pâte pour lui donner cette forme si particulière. Vous verrez également comment la crème est préparée pour remplir la coquille du Cannoli, en partant de la traditionnelle Ricotta sucrée jusqu'à la crème pâtissière. À la fin du cours de cuisine, vous goûterez les Cannoli préparés de vos mains ! Ce qui est inclus : Pause café Eau, vin et boissons gazeuses Collation finale Cannoli, Cannoli et Cannoli Certificat