Découvrez l’âme de la capitale gastronomique de l’Italie ! Faites le pèlerinage ultime à Bologne, le cœur incontesté de la gastronomie italienne. Que vous recherchiez un festin culinaire complet ou une dégustation express percutante, nous donnons vie aux rues médiévales de la ville à travers ses saveurs les plus emblématiques. Pour les plus gourmands, notre expérience de 3 heures est une odyssée de plusieurs plats. Savourez une sauce bolognaise de classe mondiale, des pâtes artisanales faites à la main par des sfogline locales et le « roi des fromages », le Parmigiano Reggiano. Découvrez l'or liquide de Modène avec un vinaigre balsamique de 25 ans d'âge et goûtez notre plat top secret révélé uniquement le jour-même. Pressé par le temps ? Notre Express de 2 heures est un véritable concentré de saveurs. Mordez dans un légendaire sandwich à la mortadelle, du pain tigella chaud et d'authentiques lasagnes vertes, le tout accompagné d'un verre de vin régional frais. Les deux expériences se terminent par le meilleur dessert artisanal de la ville. Rejoignez-nous pour manger comme un habitant dans le marché animé du Quadrilatero et découvrez pourquoi Bologne est la ville la plus délicieuse du monde.