Découvrez les saveurs de Bologne lors d’une visite culinaire guidée dans les lieux locaux les plus authentiques de la ville. Pendant 3 heures, profitez d'un repas complet avec boissons comprises lors de plus de 4 délicieuses étapes. Votre guide anglophone vous fera découvrir les histoires, les traditions et la culture de la ville. La visite se déroule en petit groupe, ce qui permet de vivre une expérience détendue et plus intimiste. Commencez votre voyage culinaire en savourant les tagliatelles al ragù, le plat de pâtes le plus emblématique de la ville, composé de rubans de pâtes aux œufs frais servis avec une riche sauce à la viande cuite lentement. Ensuite, dégustez des tortellini traditionnels, de délicates pâtes faites à la main, généralement farcies de viande et servies dans un bouillon ou avec une sauce légère, qui témoignent de la richesse du patrimoine culinaire de Bologne. Poursuivez votre exploration de Bologne en dégustant des tigelle, de petits pains ronds servis chauds et garnis de spécialités locales telles que des fromages à pâte molle et de la charcuterie. Savourez la mortadelle, la célèbre charcuterie de Bologne délicatement épicée, réputée pour sa texture onctueuse et sa saveur riche, puis goûtez à la cotoletta, une escalope de viande panée et poêlée, croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Terminez votre visite sur une note sucrée avec une glace artisanale ou une part de tenerina, un dessert au chocolat traditionnel au cœur moelleux et fondant et à la croûte délicate. Cette visite est une combinaison parfaite de saveurs authentiques, de culture locale et d'expériences culinaires inoubliables au cœur de la ville.