Découvrez notre laiterie en compagnie de notre guide qui vous fera découvrir le processus de production et d'affinage de nos fromages de vache, de chèvre et de bufala. À la fin de la visite, vous serez accompagné par le "Mastro Casaro" qui vous guidera tout au long du processus de dégustation, en partageant les histoires et les curiosités liées à chaque fromage. Appréciez les nuances d'arôme, la richesse des saveurs et la variété des textures qui caractérisent nos fromages. Les expériences gastronomiques, proposées par Carozzi dans les versions Classic et Gourmet, sont conçues pour les vrais amateurs de fromage et de bonne cuisine, pour tous ceux qui veulent se laisser emporter dans un monde de saveurs authentiques et découvrir l'excellence des traditions laitières transmises depuis des générations. La dégustation comprend 8 types de fromages différents avec compste, un verre de vin, de l'eau et du café. Découvrez le lac de Côme avec notre audioguide. Vous pourrez découvrir les particularités du lac directement depuis votre appareil, dans votre langue préférée.