Plongez dans les riches traditions culinaires des Pouilles lors de ce cours de cuisine pratique, idéal pour ceux qui souhaitent se familiariser avec la fabrication des pâtes et savourer des saveurs authentiques. Maîtrisez l'art de la fabrication des orecchiette, une variété de pâtes, des produits de base renommés qui ont placé cette région sur la carte culinaire mondiale. Au cours de ce cours de cuisine des Pouilles, vous serez guidé à travers l'ensemble du processus de préparation de ces spécialités, afin de pouvoir les recréer chez vous. Un chef local, passionné par ce patrimoine, vous enseignera les techniques traditionnelles et répondra à toutes vos questions. Après la cuisson, dégustez le fruit de votre travail : des orecchiette parfaitement cuites. En plus de l'expérience de base, il existe également une option « dîner complet » à 19h30, qui comprend également la préparation de friselle traditionnelles des Pouilles, un dessert régional, et une dégustation de limoncello fait maison. Un véritable voyage culinaire qui vous emmène de l'entrée au digestif. Convient aux végétaliens et aux végétariens.