Découvrez le charme authentique de Bari Vecchia, la vieille ville de Bari, lors d’une visite culinaire à la découverte de la street food, qui met à l’honneur les saveurs locales et les traditions culturelles. Perdez-vous dans ses rues étroites et pittoresques et admirez des lieux d’intérêt tels que la basilique San Nicola, la cathédrale San Sabino et l’impressionnant château souabe ; vous découvrirez l’extérieur de ces monuments tandis que votre guide vous racontera leurs histoires fascinantes et leur importance culturelle. Délectez-vous d’une grande variété de plats de street food parmi les plus emblématiques de Bari, dans des établissements locaux soigneusement sélectionnés. Goûtez au célèbre panzerotto, une pâte dorée frite fourrée de mozzarella fondante et de tomate fraîche, en-cas très apprécié dans toute l’Italie du Sud, ainsi qu’à la célèbre « focaccia ». Dégustez des orecchiette faites à la main, les pâtes en forme de « petite oreille » emblématiques des Pouilles, traditionnellement préparées par les habitantes dans les rues de Bari Vecchia. Pour conclure votre périple, dégustez une boule de gelato onctueuse, élaborée grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération, dans une gelateria locale. Plusieurs options végétariennes sont proposées ; Bari accueille tout le monde ; il s’agit donc d’une visite adaptée aux végétariens ! Tout en dégustant ces spécialités régionales, votre guide vous fera découvrir l’histoire et la culture de Bari Vecchia. Cette visite guidée est idéale pour les gastronomes et les amateurs de culture désireux de découvrir Bari Vecchia comme un habitant du coin. Plongez au cœur des saveurs et des légendes de ce quartier historique, et créez des souvenirs des trésors culinaires et culturels des Pouilles.