Plongez au cœur du Chianti lors d'une expérience œnologique unique et authentique à Poggio San Polo, un domaine familial bio situé dans la campagne de Sienne. Cette expérience se déroule dans l'un des vignobles de Poggio San Polo, situé sur le domaine d'un ancien château toscan : le Castello di Orgiale. Commencez par un accueil chaleureux à la cave, suivi d'une visite guidée de la cave et des zones de production. Découvrez le processus de fabrication des vins, du vignoble à la bouteille, en explorant la cave où les vins vieillissent en fûts de chêne. Découvrez la philosophie du domaine viticole, les techniques de vinification et les caractéristiques uniques de ce terroir légendaire. Profitez ensuite d'une dégustation guidée de nos vins, dont notre Chianti Classico emblématique. Votre hôte vous racontera avec soin l'histoire qui se cache derrière chaque bouteille. La dégustation est accompagnée d'une sélection de produits locaux choisis pour sublimer les vins. Prenez le temps d'apprécier les arômes, les saveurs et les histoires de chaque bouteille. Vous pourrez également goûter l'huile d'olive du domaine. Terminez votre expérience en prenant le temps d'explorer la boutique de vins, où vous pourrez découvrir et acheter vos vins préférés et des produits locaux pour emporter un morceau de Toscane chez vous.