Istria, una maravillosa península que se extiende junto a las cristalinas aguas azules del mar Mediterráneo, es famosa por sus vistas costeras y su vibrante vegetación verde del interior, con numerosas atracciones histórico-culturales y memorables vistas naturales contempladas desde las cimas de las colinas de los pueblos. Además, es un tesoro de delicias culinarias. La cocina de Istria es un reflejo de las maravillas climáticas, geográficas e históricas de la zona, y combina múltiples tradiciones culinarias locales basadas en el aceite de oliva, el marisco, las verduras de temporada, las especias aromáticas y las plantas autóctonas. Oculta bajo la sonrisa de tu anfitrión de Istria hay una invitación permanente a saborear y descubrir las verdaderas características de esta idílica tierra costera. Es la belleza medioambiental y la historia viva lo que te atrae, junto con la diligente artesanía que se aprecia en cada piedra. Durante tu recorrido visitarás 3 famosos pueblos de Istria: Hum, la ciudad más pequeña del mundo; Motovun, la ciudad medieval más famosa de Istria; y Grožnjan, la ciudad de los artistas y la música, donde probarás licores, vinos, quesos, productos de trufa y mermeladas locales.