Un guía experto local te ofrecerá una visión general de Turín y su papel en el desarrollo de la identidad italiana. Las especialidades de chocolate han prosperado en este territorio porque las familias reales y nobles fueron las primeras en degustarlas. Comenzarás la degustación en una cafetería histórica probando el «bicerin» original, la bebida tradicional cuya receta se consumía y se sigue consumiendo en las cafeterías del siglo XIX. Luego caminarás y verás lugares ocultos. Después, pasarás a un bistró para disfrutar de una de las experiencias más interesantes con el chocolate, que será como una clase/taller. Comenzará la degustación de chocolate y probarás el mejor chocolate negro elaborado con el mejor cacao, que representa solo el 10 % de toda la producción mundial. Las degustaciones serán de productos 100 % orgánicos y «del grano a la tableta». Esta degustación de chocolate se maridará con Barolo Chinato, un vino aromatizado producido en la zona de Barolo, en Piamonte, que es un maridaje perfecto con el chocolate. Luego, probarás una selección de chocolates tradicionales como el gianduiotto y el cremino. El nombre «gianduiotto» proviene de «gianduja», una delicia suave y placentera elaborada mezclando avellanas finamente molidas con chocolate. La gianduja tiene una historia fascinante: se originó en Turín y se remonta al siglo XIX, cuando el cacao era escaso y caro. Un experto en comida local te contará historias sobre cada uno de los alimentos que degustes y compartirá recetas y curiosidades. Ven con hambre, sed y ganas de aprender cosas nuevas, y prepárate para explorar el lado más dulce de Turín. Ideal para parejas, familias con niños y grupos de amigos.