Quattroquarti - Crosta e Mollica è un ristorante tipico di Matera, situato in Via Ascanio Persio 25.
Quattroquarti nasce a Matera con l'intento di stravolgere il tradizionale concetto di paninoteca, con un'attenzione particolare alla qualità dei prodotti.
Il prezzo medio a persona è di euro circa.
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