Torre Carrari se caractérise par une structure fine et basique. Il fait 22 mètres de haut et peut être considéré comme une Tower House construite par la famille Carrari entre le XIIe et le XIIIe siècle. Les maisons-tours représentaient la meilleure partie de l'architecture médiévale. C’était une sorte de compromis entre les maisons en bois et les maisons en pierre, combinant ainsi stabilité, propreté et sécurité structurelle et habitation.

À l'origine, la famille Carrari était propriétaire d'une grande partie de la région où se trouvent maintenant la Via de 'Toschi, la Via Marchesana et la Via Foscherari. Dans cette zone, la famille possédait également une église et une maison douces comprenant une tour et une maison tour (la maison tour est maintenant visible). Plus tard, l'église et la maison-tour ont été acquises par la famille Foscherari, dont le nom a été donné à la rue actuelle.

En 1484, la petite tour fut achetée (1. 200 lires) et au 18ème siècle, elle fut héritée par la Fabbriceria di San Petronio (Fabbriceria était une entreprise qui avait pour but de préserver les lieux saints, tels que les églises). . La fondation est née en 1390 pour gérer d'abord la construction puis l'entretien de l'église de S. Petronio. Elle gérait également ses finances, dont le revenu principal était lié à l'héritage (au cas où personne d'autre ne pourrait le supporter). Il a ensuite été acheté par la Società di Rinnovamento Edilizio, faisant ainsi partie du projet dirigé par l'architecte Arata qui l'a principalement sauvegardé. Source: Bologne la selva turrita (en italien) projet de valorisation du patrimoine historique-architectural de Bologne, soutenu par la Fondazione del Monte.