Comida y 5 vinos guiados en una granja familiar y productora de vino, situada a sólo 800 metros de la Basílica de San Francisco, uno de los lugares declarados patrimonio de la humanidad por la UNESCO más importantes de Italia. La familia Mencarelli lleva décadas produciendo vinos finos y aceite de oliva virgen extra, y en este almuerzo de 2,5 horas recorrerás sus viñedos de un verde intenso y aprenderás sobre el maravilloso mundo de los vinos de Umbría. Una cata guiada de 5 vinos te hará conocer la producción durante tu almuerzo. La oferta de almuerzo y vino incluye Bruschetta con aceite de oliva virgen extra SAIO, queso Pecorino artesano y mermelada de uva SAIO, Queso Caciotta con trufa negra, Ensalada de garbanzos con tomates secos o Sopa de lentejas, Carnes curadas criadas en libertad, Carne de cerdo asada a mano (Porchetta), Torta al Testo hecha a mano (pan plano umbro ligeramente salado), Postre tradicional de Umbría.