Esta experiencia combina un auténtico paseo en bici eléctrica por el campo con una clase práctica de cocina de Apulia en una «massería» tradicional. Comienza tu viaje recorriendo tranquilos caminos rurales, viñedos y olivares en la campiña del centro de Apulia. Junto con tu guía local, descubrirás pequeños pueblos, tradiciones locales y el ritmo más lento de la vida rural. Antes de la clase de cocina, pararás en el pueblo para comprar ingredientes locales frescos en panaderías, pequeñas tiendas, lecherías y puestos del mercado. Con la ayuda de tu guía, explorarás los productos locales y elegirás lo que se utilizará durante la clase. De vuelta en la masseria, te unirás a un cocinero local y aprenderás a preparar recetas tradicionales de Apulia, como pasta casera, focaccia u otras especialidades de temporada, utilizando los ingredientes adquiridos durante la experiencia. Después de la clase, disfruta de un relajado almuerzo campestre con vino local y los platos preparados durante la actividad. Esta experiencia en grupos pequeños es ideal para viajeros que buscan tradiciones culinarias auténticas, cultura local y paisajes rurales genuinos lejos del turismo masivo. La experiencia tiene lugar cerca de Gioia del Colle, a la que se puede llegar fácilmente en tren desde Bari y Tarento en poco tiempo. También hay experiencias privadas disponibles bajo petición.