Entra en una «masseria» tradicional de Apulia rodeada de olivos, viñedos y apacibles paisajes campestres, y descubre los auténticos sabores del sur de Italia a través de una experiencia práctica de cocina con anfitriones locales. Lejos de los restaurantes turísticos y las escuelas de cocina comerciales, esta experiencia tiene lugar en un auténtico entorno rural donde la cultura gastronómica de Apulia sigue formando parte de la vida cotidiana. Aprenderás recetas tradicionales transmitidas de generación en generación en un ambiente relajado y auténtico. Elige la especialidad que te gustaría preparar: pasta orecchiette fresca hecha a mano panzerotti tradicionales Focaccia al estilo de Bari Durante la clase, seguirás los métodos de preparación tradicionales paso a paso y aprenderás técnicas, ingredientes e historias relacionadas con las tradiciones culinarias de Apulia. Después de la clase de cocina, sentaos juntos en una mesa compartida y disfrutad de lo que habéis preparado junto con productos locales de temporada, pan rústico y especialidades del campo. Esta experiencia está diseñada para grupos pequeños a fin de garantizar un ambiente más personal y auténtico, ideal para parejas, familias y viajeros que buscan las verdaderas tradiciones locales lejos del turismo masivo. La experiencia tiene lugar cerca de Gioia del Colle, en la campiña del centro de Apulia, a la que se puede llegar fácilmente en tren desde Bari y Tarento en poco tiempo. Hay disponible un traslado de ida y vuelta opcional desde la estación de tren de Gioia del Colle bajo petición.