Como en la mejor familia italiana, en esta clase de cocina haremos y comeremos pasta juntos, compartiendo tiempo y risas. Prepararemos masa de pasta desde cero y te enseñaré todos los cortes clásicos: desde tagliolini a pappardelle, pasando por tagliatelle, farfalle, maltagliati, pero también verás cómo preparar pasta decorada y pasta de colores. También aprenderás a preparar raviolis frescos. Al final de la clase de cocina, comeremos lo que hayamos preparado antes. Cena de tres platos acompañados de un vino especial producido en esta región. Todos los platos se cocinarán y servirán con poca/sin sal y azúcar para que pruebes (y disfrutes) de la verdadera esencia de la comida y te sorprendas con las sensaciones que percibirás en tu paladar. Te proporcionaré todo lo que necesites, sólo tienes que traer tu apetito, entusiasmo por la buena comida italiana y una cámara para eternizar esta experiencia en tu libro de recuerdos.