¡Te damos la bienvenida a una auténtica casa histórica en el corazón de Génova! Participa en una clase de cocina íntima y divertida en la que un apasionado chef local te enseñará los antiguos secretos de la abuela para preparar la comida italiana perfecta. Tu aventura culinaria tendrá lugar en un precioso ático con una azotea panorámica. (Nota: Como es habitual en los encantadores edificios históricos de Génova, el apartamento está situado en la 5.ª planta y no hay ascensor, ¡pero las vistas hacen que la subida merezca la pena!). Remángate y empieza por mezclar harina, agua y huevos para crear la masa de pasta fresca para hacer pasta. Después, descubre la auténtica receta ligur de pesto triturando, como manda la tradición, albahaca fresca, piñones europeos, ajo y Parmigiano-Reggiano con aceite de oliva de primera calidad. Una vez terminado el duro trabajo, siéntate y relájate. Disfruta de un festín en buena compañía con un antipasto tradicional, la deliciosa pasta que has preparado y un postre genovés local. Para completar la experiencia, brinda con vinos regionales y un típico licor local. Si el tiempo lo permite, la cena tendrá lugar en la azotea panorámica. En otoño, en invierno o en los días de lluvia, disfrutarás de tu comida en el cálido y acogedor comedor interior.