Descubre los auténticos sabores de Apulia con una experiencia culinaria única en el corazón de Trani. Te daremos la bienvenida a nuestra granja urbana para que viajes por los platos más típicos de la tradición de Apulia, preparados con ingredientes locales y contados con pasión. Probarás platos emblemáticos como arroz, patatas y mejillones, focaccia rústica, espaguetis a la assassina, especialidades marítimas y verduras de temporada, acompañados de vino y buen ambiente. El menú sigue la temporada y la inspiración del chef. Una inmersión en los sabores, aromas e historias de nuestro territorio. Una experiencia auténtica e informal, perfecta para quien quiere vivir la Apulia más auténtica, entre tradición y sencillez.