Aprende a cocinar el pan tradicional de Romaña La piadina es un pan ácimo típico de las provincias de Forlì-Cesena, Rávena y Rímini que se come con quesos y embutidos locales. Ponte a prueba con nuestro laboratorio de cocina, podrás elaborar un sabroso bocadillo partiendo de harina y agua. Amasa con las manos y utiliza el rodillo para extender la masa hasta obtener un disco de unos milímetros de grosor para cocinarlo en la sartén caliente. Rellena tu piadina caliente con queso pecorino o hierbas y verduras. Disfruta de tu aperitivo al aire libre con un vaso de vino o una bebida natural.