Disfruta de una experiencia maravillosa descubriendo los secretos de la Cocina de Bolonia. Descubrirás cómo crear la verdadera pasta hecha a mano de Bolonia sin ninguna maquinaria, sino sólo utilizando el rodillo. Por supuesto, contarás con mi ayuda paso a paso en todo momento. La clase de cocina empieza y termina en Via Antonio di Vincenzo, 50 (muy cerca de la estación de tren y del centro de Bolonia). Empezaremos preparando el ragú y luego haremos la pasta hecha a mano: tortelloni y tagliatelle. Toda la actividad, incluida la comida, dura unas tres horas. Disfrutarás de una deliciosa botella de vino. Somos una empresa familiar. Todo lo que necesites lo encontrarás aquí, incluidos los delantales. Al final te enviaré las diapositivas de las recetas.