Descubre los sabores de Bolonia en un tour gastronómico guiado por los locales más auténticos de la ciudad. A lo largo de 3 horas, disfruta de una experiencia gastronómica completa con bebidas incluidas en más de 4 deliciosas paradas. Tu guía de habla inglesa compartirá contigo historias, tradiciones y cultura. El tour se realiza en grupos reducidos para garantizar una experiencia relajada y personalizada. Comienza tu viaje culinario degustando los «tagliatelle al ragù», el plato de pasta más emblemático de la ciudad, con tiras de pasta fresca con huevo servidas con una sustanciosa salsa de carne cocinada a fuego lento. A continuación, prueba los tradicionales «tortellini», delicados paquetitos de pasta hechos a mano, normalmente rellenos de carne y servidos en caldo o con una salsa ligera, que ponen de manifiesto la riqueza del patrimonio culinario de Bolonia. Continúa explorando Bolonia mientras pruebas las «tigelle», pequeños panes redondos que se sirven calientes y se rellenan con especialidades locales, como quesos tiernos y embutidos. Deléitate con la mortadela, el famoso embutido de Bolonia, ligeramente especiado y conocido por su textura suave y su intenso sabor, y después prueba la cotoletta, una chuleta de carne empanada y frita que queda crujiente por fuera y tierna por dentro. Termina el tour con un toque dulce: prueba un helado artesanal o un trozo de tarta tenerina, un postre tradicional de chocolate con un centro suave y cremoso y una delicada corteza. Este tour es una combinación perfecta de sabores auténticos, cultura local y experiencias culinarias inolvidables en el corazón de la ciudad.