Alle Gäste werden auf dem Weingut begrüßt und auf das Dach des Weinkellers geführt, von wo aus sie einen atemberaubenden Blick auf die sanften Hügel in etwa 600 Metern Höhe genießen können. Hier gibt einer der passionierten Mitarbeiter des Teams eine Einführung in die Geschichte des Weinguts und des CHIANTI CLASSICO BLACK ROOSTER. Die Gäste können einen der Weinberge besuchen, gefolgt von einer Erklärung des Arbeitsprozesses und des ökologischen Landbaus. Die nächste Station ist der Weinkeller, wo eine detaillierte Erklärung über die Lese und Auswahl der Trauben während der Ernte, die Gärung und die weitere Reifung der Weine folgt. Jeder Schritt des Weinbauprozesses wird ausführlich erklärt und die Gäste erfahren viel Neues und Spannendes über die Weinherstellung im Chianti Classico-Gebiet. Die letzte Station ist der Verkostungsraum, wo die Gäste alle fünf Produkte des Weinguts zusammen mit einem kleinen Snack mit Käse, Salami und Brot mit unserem extra nativen Olivenöl aus eigener Produktion probieren können. Außerdem gibt's einen MINI-VERKOSTUNGSKURS, in dem die Gäste lernen, wie man den Wein riecht, schmeckt und serviert. Das letzte spannende Detail ist die Grappa für alle, die mehr über ihre Herstellung und ihren einzigartigen, delikaten Geschmack erfahren möchten.