Tauche ein in das kulinarische Herz Palermos und genieße die italienische Küche bei diesem Pasta- und Tiramisu-Kochkurs in einem authentischen Restaurant, nur 100 Meter vom Quattro Canti entfernt. Lerne traditionelle Rezepte in einem beliebten lokalen Restaurant und genieße dazu erlesene Weine. Bei deiner Ankunft am Treffpunkt wirst du mit einem Glas Prosecco begrüßt, bevor du hinter die Kulissen blickst und entdeckst, wie ein echtes italienisches Restaurant funktioniert. Mach dich bereit, die Geheimnisse der italienischen Küche in diesem authentischen sizilianischen Restaurant zu lüften. Nachdem du dir die Hände gewaschen hast, bekommst du eine Schürze und beginnst deine kulinarische Reise mit der Zubereitung eines köstlichen Tiramisu. Während du dieses klassische Dessert zubereitest, erfährst du mehr über seine faszinierende Geschichte und die Geheimnisse der Zubereitung eines perfekten Tiramisu. Sobald du das Tiramisu gemeistert hast, gehst du an deinen Arbeitsplatz, um zu lernen, wie man die berühmtesten Nudelgerichte der Region zubereitet. Du erhältst eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung des perfekten Nudelteigs, einschließlich der zu verwendenden Mehlsorte und der wichtigsten Unterschiede zwischen Pasta fresca und Pasta secca. Am Ende des Kurses versammelt ihr euch am Tisch zu einem köstlichen Mittag- oder Abendessen, begleitet von einem Glas exquisitem Wein, der perfekt zu euren Gerichten passt.