Willkommen im Podere Lesignano, einer Oase der Natur und Entspannung in den Hügeln von San Marino seit 1850. Wir freuen uns, eine gesunde, unverfälschte und biologische Ernährung zu fördern, die mit der authentischen Tradition und Kultur unserer Region verbunden ist. Genieße eine Tour durch den Bauernhof, umgeben von Weinbergen und Olivenbäumen, mit einem kleinen „Aperitivo” aus lokalen Spezialitäten. Anschließend zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie man frische Pasta herstellt, indem man Eier und Mehl zu den berühmten Tagliatelle knetet, leckere Saucen wie das zeitlose Ragù Bolognese zubereitet und unser spezielles traditionelles Dessert, den Bustrengo, zubereitet. Alles wird von Grund auf nach den Rezepten unserer Großmütter zubereitet. Wir versorgen dich mit den besten frischen Zutaten, darunter unser Wein, Olivenöl, Mehl aus alten Getreidesorten und Gemüse der Saison aus unserem Garten, alles aus biologischem Anbau und direkt vom Erzeuger. Nach dem Kurs kannst du dich mit einem Glas Wein hinsetzen und die von dir zubereiteten Speisen genießen. Anstatt nur ein Souvenir aus dem Laden mitzunehmen, nimm ein Stück echte Kultur San Marinos mit nach Hause, das dir für immer in Erinnerung bleiben wird.