Begleite uns zu einem unvergesslichen toskanischen Mittagessen im Podere Spedalone, das in unserem historischen, zertifizierten Bio-Bauernhaus mit Blick auf die sanften Hügel des Val d'Orcia stattfindet. Egal, ob du ein Einheimischer oder ein Reisender bist, unser gemeinsames Mittagessen lädt dich dazu ein, zu entschleunigen, authentische Aromen zu genießen und an einem gemütlichen Tisch Geschichten auszutauschen. Eine Reise durch die Aromen der Toskana Dein Mittagessen im Podere Spedalone ist ein köstliches Fest der besten Zutaten aus der Region, zubereitet mit Leidenschaft und Tradition. Unser Farm-to-Table-Menü umfasst: Eine Auswahl an Wurstwaren aus Pienza und eine Verkostung des Pecorino di Pienza-Käses, der von unseren Nachbarn hergestellt wird. Ein hausgemachter erster Gang mit traditioneller toskanischer Pasta, die mit frischen, saisonalen Zutaten direkt aus unserem Bio-Garten zubereitet wird. Ein handgefertigtes Dessert, das die perfekte süße Note zum Abschluss deines Essens bietet. Frisches Quellwasser und italienischer Kaffee werden mit Sorgfalt serviert. Optionaler zweiter Gang: Fiorentina Steak Erweitere dein Mittagessen um unser legendäres Fiorentina Steak - ein vor Ort aufgezogenes, fachmännisch geschlachtetes und perfekt gegrilltes Stück. Dieser optionale Zusatz wird pro Steak (für zwei Personen) verkauft und kann im Voraus reserviert oder vor Ort bestellt werden. Optionaler Extra-Zuschlag: Weinverkostung Verbessere dein Mittagessen mit einem unserer Extra-Weinproben mit außergewöhnlichen biologischen und biodynamischen Weinen aus den renommierten Regionen Montalcino, Montepulciano und dem Orcia-Tal: Formel 5 - Premium-Rotweine: Entdecke 3 kultige Weine, darunter den raffinierten Poderi Boscarelli Nobile di Montepulciano. Formel 6 - Einsteiger-Rotweine: Eine Auswahl zugänglicher und lebendiger Rotweine, perfekt für einen zwanglosen Einstieg in toskanische Weine. Formel 7 - Weiß- und Roséweine: Erfreue dich an 3 erfrischenden Weinen, ideal für alle, die knackige Weißweine und zarte Rosés mögen. Diese Extras kannst du bei der Reservierung deines Mittagessens vorbestellen oder bei deiner Ankunft bestellen. Jede Verkostungsoption ist so konzipiert, dass sie dein Essen ergänzt und dein Erlebnis noch unvergesslicher macht. Weine & Getränke Zu deinem Essen bieten wir eine außergewöhnliche Auswahl an lokal produzierten, natürlichen und überwiegend biologischen Weinen, Craft-Bieren und handwerklich hergestellten Limonaden. Diese können separat erworben werden, damit du zu jedem Gericht die perfekte Kombination findest. Diätetische Präferenzen Wir freuen uns, vegetarische, glutenfreie und allergiebedingte Wünsche berücksichtigen zu können. Bitte gib uns im Voraus Bescheid, damit wir dein Mittagessen auf deine Bedürfnisse abstimmen können. Zeitplan & Ankunft Nutze deinen Besuch optimal, indem du früh ankommst oder nach dem Mittagessen noch ein bisschen länger bleibst. Mach einen gemütlichen Spaziergang durch unser historisches Landgut, bewundere den Panoramablick auf das Val d'Orcia und entdecke die Geschichten hinter einem der bedeutendsten historischen Anwesen der Region. Ein authentisches toskanisches Erlebnis Bei Podere Spedalone ist das Mittagessen mehr als nur eine Mahlzeit - es ist eine Gelegenheit, sich mit dem Land zu verbinden, echte toskanische Aromen zu genießen und Erinnerungen zu schaffen, die noch lange nach dem letzten Bissen anhalten.