Besuche uns bei Pastamania in Rom, im Herzen der Ewigen Stadt, nur wenige Gehminuten vom Pantheon und der Piazza Venezia entfernt, im historischen Palazzo Grazioli. Dort erwartet dich ein einzigartiges Erlebnis, das Kultur, Geschmack und Geselligkeit in der besten Schule für frische Pasta in Rom vereint. Geführt von einem professionellen Kursleiter betrittst du die authentische Welt der italienischen Küche. Das Erlebnis beginnt mit einer fesselnden Einführung, um dich in die Kunst der Pasta-Herstellung einzuführen, und geht dann sofort in die praktische Übung mit der traditionellen Zubereitung von Ravioli, Tortelli und Fettuccine über. Du bist der Hauptdarsteller, der mit seinen eigenen Händen frische Pasta knetet, rollt und formt. Jeder Teilnehmer bereitet seine eigene Pasta zu, dann kochen wir alles zusammen im selben Topf, um es wie in einem echten italienischen Zuhause zu teilen. Während unsere charakteristische Tomatensauce stundenlang vorab köchelt, schaust du zu, wie dein Kursleiter die zarte Butter-Salbei-Sauce für die Ravioli und Tortelli direkt vor deinen Augen zubereitet. Das ist nicht nur ein Kochkurs – es ist eine Reise, die Theorie, Tradition und Kreativität miteinander verbindet. Die 3-stündige Entdeckung findet ihren Höhepunkt, wenn wir uns alle an einem großen Tisch versammeln, um die Köstlichkeiten zu genießen, die du kreiert hast, und Geschichten und Lachen zu teilen, genau wie in einer echten italienischen Familie. Plaudere mit anderen Teilnehmern, während du Bio-Wein aus der Toskana von unserem eigenen Bauernhof „Dalle Nostre Mani“ trinkst und die warme italienische Atmosphäre genießt. Runde dein kulinarisches Abenteuer mit einem Dessert und einem traditionellen Limoncello-Shot ab. Nimm detaillierte englische Rezepthefte mit nach Hause, damit du dieses authentische Erlebnis in deiner eigenen Küche nachkochen kannst. Unser Eingang befindet sich in der charmanten Via della Gatta an der hinteren Ecke des Palazzo Grazioli, wo du ein verstecktes Juwel bewundern kannst – die legendäre Marmorkatzenstatue, die dieser bezaubernden römischen Straße ihren Namen gibt. Ein lustiges und fesselndes Erlebnis für Einzelpersonen, Paare, Gruppen von Freunden, Familien, Studenten und Unternehmensteams, die Rom durch einen seiner beliebtesten Schätze entdecken möchten: seine Küche.