Bei deiner Ankunft am Treffpunkt wirst du mit einem Glas Prosecco begrüßt und kannst dann hinter die Kulissen eines authentischen italienischen Restaurants blicken. Bereite dich darauf vor, die Geheimnisse der italienischen Küche in einem beliebten Mailänder Lokal kennenzulernen. Binde dir die Schürze um und begib dich in die Küche zu deinem Arbeitsplatz, wo du die Kunst der berühmtesten Pastagerichte und des Tiramisu der Region erlernen wirst. Schritt für Schritt erfährst du, wie du den perfekten Nudelteig zubereitest, welche Mehlsorte du verwendest und was der Unterschied zwischen Pasta fresca und Pasta secca ist. Sobald die Pasta fertig ist, lernst du, wie du das köstlichste Tiramisu zubereitest. Am Ende des Kurses setzt ihr euch zum Mittag- oder Abendessen zusammen und trinkt ein Glas köstlichen Wein, der perfekt zu eurem Essen passt.