Lerne alle Geheimnisse der lokalen Küche kennen. Der Profikoch wird dich Schritt für Schritt bei der Herstellung echter Tortelli d'erbetta begleiten und du lernst alle Nuancen kennen, die Eiernudeln haben können: Farbe, Formen und Füllungen. Die Herstellung von Tagliatelle wird zum Kinderspiel. Das Erlebnis findet direkt in einer Restaurantküche im Zentrum von Parma statt, die exklusiv für dich ausgestattet ist. Hier warten eine Schürze und ein Nudelholz auf dich! Und am Ende des Kurses... alles in den Topf!!! Du wirst die von dir zubereitete Pasta probieren, begleitet von einem Glas Lambrusco und viel Sympathie.